INGREDIENTE
- 1kg si 1/2 de mure;
- 400gr de fructoza;
- o jumatate de plic de sare de lamaie;
PREPARARE
- se pun , spalate bine, murele intr-o cratita;
- se adauga fructoza si sarea de lamaie;
- se lasa pana a doua zi;
- se pun la fiert si se lasa pana la testul cu picatura care nu se mai imprastie ( se ia din cratita cu lingura de lemn o picatura de gem si daca atunci cand il pui in farfurie,gemul nu se imprastie,este suficient fiert si poate fi oprit focul)
Mi-ai iesit 3 borcane din cantitatile de mai sus.
Este delicios, si va fi si mai bun la iarna in Postul Craciunului ( o lingurita de gem cu un pahar cu apa, hmmmm yammy, gemul de mure si cel de gutui - de care inca nu am facut - sunt preferatele mele )
Ana
2 comentarii:
ai putea sa trimiti si pe aici un borcanel :-)
hehe, as putea,da sigur, dar tu esti o gospodina desavarsita,cred ca iti iese mai bun ca al meu, pupici :*
Trimiteţi un comentariu