Singurul mod rezonabil de a face educatie este de a fi tu însuţi exemplar.” Einstein

joi, 21 mai 2009

Tocanita cu cartofi si ficatei de pui



Ingrediente:
  • o jumatate de kg de ficatei de pui;
  • o jumatate de kg de cartofi;
  • 3 cepe mijlocii vechi;
  • sare;
  • ulei;
  • bulion;
  • apa.

Prepararea:
Ficateii se spala bine si se pun pe o hartie absorbanta;
apoi se prajesc in putin ulei in tigaia de teflon.
Cartofii se spala ,se taie cubulete, ceapa se spala si se taie solzisori.
Punem in wok ( sau in ce tigaie/cratita aveti ) ulei,o cana cu apa, ceapa si cartofii si lasam sa fiarba pana devin aramii; se adauga apoi bulionul, sare dupa gust si ficateii prajiti in prealabil, si se da mancarea la cuptor.











Se serveste cu mamaliga calda

Pofta buna!
Ana



5 comentarii:

Loredana spunea...

esti foarte harnica! toata ziua bucataresti! si ce bine arata!

Ana spunea...

Multam fain Loredana draga! Pupici :*

Ionut Aurelian Coada spunea...

EXCELENT..EXCELENT..EXCELENT..EXCELENT..

kornish kkk spunea...

Rosu e de la sos de rosii? In reteta nu este

Ana spunea...

scrie bulion,de la asta e rosu!

asculta


Acatist de multumire, Slava lui Dumnezeu pt. toate- (Marian Moise)
Asculta mai multe audio diverse
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...